Bikin Ngiler, Ini 5 Street Food Jepang yang Wajib Dicoba Ketika Pergi Ke Jepang!

Ryokotomo.com – Bicara soal Jepang pasti tak akan ada habisnya ya, terutama jika membahas soal kulinernya. Banyak sekali makanan yang bisa kita coba di Jepang. Mulai dari makanan ringan hingga makanan beratnya. Bikin ngiler, ini dia 5 Street Food Jepang yang wajib dicoba ketika kamu pergi ke Jepang!

Imagawayaki

Mungkin biasanya kita hanya familiar dengan takoyaki, sushi, atau yakitori saja jika ditanya soal makanan Jepang. Padahal masih banyak sekali jenis makanan Jepang yang bisa kamu coba. Salah satu yang wajib dicoba adalah Imagawayaki, salah satu jenis jajanan Jepang yang terbuat dari adonan tepung, telur, gula, dan air kemudian dipanggang dalam cetakan berbentuk cakram. Untuk isiannya pun beragam mulai dari anko (pasta kacang merah), cokelat, atau berisi custrad. Namun sekarang isian dari Imagawayaki makin beragam. Di wilayah Kansai, Imagawayaki dikenal sebagai taiko-manju juga!

Crepes

Crepes sebenarnya merupakan salah satu jenis dessert berasal dari Prancis. Namun ketika liburan ke Jepang kamu wajib mencoba Crepes yang sudah diadaptasi dengan budaya kuliner Jepang. Crepes menjadi salah satu street-food yang cukup populer di Jepang terutama di kawasan Harajuku yang ramai di Tokyo. Crepes dibuat dari adonan yang dimasak di atas wajan dan diisi bahan-bahan manis seperti whipped cream, buah-buahan, coklat, es krim, dan dilipat bentuk kerucut kemudian dibungkus menggunakan paper case. Kamu bisa menemukan berbagai varian topping crepes di Jepang!

Ikayaki

Street Food Jepang yang wajib kamu coba selanjutnya adalah Ikayaki. Ikayaki adalah cumi-cumi segar yang dipanggang di atas arang dan diberi bumbu dari shoyu (kecap Jepang) yang disajikan bersama irisan lemon atau jeruk nipis yang membuatnya makin segar. Kalau kamu pecinta seafood wajib coba Ikiyaki saat plesiran ke Jepang!

Street Food Jepang – Yakisoba

Yakisoba merupakan salah satu jenis makanan yang pasti ada saat festival kuliner di Jepang. Namun dicatat ya, Yakisoba ini bukan makanan halal. Merupakan mie goreng yang terbuat dari campuran mie gandum, kol, daging babi, kol, dan bawang yang digoreng di atas wajan kemudian dibagian atasnya diberi benishoga, aonori, katsuobushi, perasan saus worcestershire, telur goreng, dan mayones khas Jepang. Tertarik mencobanya?

Wataame

Jika kamu ingin mencoba makanan yang manis-manis, maka kamu bisa mencoba Wataame atau yang dikenal juga sebagai watagashi. Wataame merupakan permen kapas, yang bisa kamu temukan dengan mudah di kedai pinggiran jalan di Jepang. Street-food ini biasanya sangat populer terutama ketika banyak festival di Jepang!