ryokotomo.com – Jepang tidak pernah kehabisan ide untuk memanjakan para foodies atau pecinta makanan. Salah satunya adalah roti Jepang yang cukup banyak, mulai dari kue-kue tradisional hingga roti-roti unik dengan cita rasa khas. Berikut beberapa roti khas Jepang yang wajib dicicipi.
Jenis-jenis Roti Khas Jepang
Bagi masyarakat Jepang, roti sudah menjadi pilihan praktis untuk sarapan. Pilihan roti yang bisa dikonsumsi sangat beragam, seperti beberapa roti berikut.
1. Fruit Sando
Fruit Sando adalah roti isi yang memiliki rasa manis dengan perpaduan rasa buah segar. Dikenal sebagai sandwich buah, roti ini bisa menggunakan beberapa jenis buah seperti stroberi, pisang, kiwi, dan jeruk. Dibalut dengan whipped cream yang menciptakan sensasi lembut dan manis saat dimakan.
2. Anpan
Kamu mungkin pernah mendengar animasi yang berjudul Anpanman. Animasi tersebut terinspirasi dari roti Jepang yaitu Anpan. Pasta kacang merah atau anko yang biasanya digunakan sebagai isian untuk roti ini.
Anpan termasuk roti tradisional Jepang yang sudah ada sejak 1874. Biasanya roti ini disajikan untuk teman minum teh atau kopi.
3. Taiyaki
Pernah melihat roti dengan bentuk ikan? Jepang memiliki roti yang disebut Taiyaki. Roti ini dibuat dengan cetakan khusus seperti bentuk ikan dengan isian berupa pasta kacang merah.
Sangat mudah untuk menemukan Taiyaki di kedai-kedai yang ada di pinggir jalan di Jepang. Taiyaki menjadi salah satu street food atau jajanan pinggir jalan yang populer. Kini isiannya pun sudah lebih bervariasi seperti matcha, cokelat, keju, dan lain-lain.
4. Yakisoba Pan
Roti dengan tampilan yang mirip hotdog ini termasuk roti khas Jepang yang sering dinikmati untuk mengganjal rasa lapar. Isian roti ini menggunakan potongan daging, sayuran, dan mie yang digoreng dengan saus tiram atau yang dikenal dengan mie Jepang, Soba.
5. Dorayaki
Salah satu roti Jepang yang populer adalah dorayaki. Jenis roti ini semakin dikenal karena sering muncul dalam kartun Jepang yaitu Doraemon. Kue tradisional ini memiliki tekstur lembut dengan bentuk bulat yang semakin legit dengan isian cokelat di bagian tengahnya.
Untuk Informasi Unik dan Travel Jepang, selalu buka ryokotomo.comIkuti kami di Facebook, Twitter dan Instagram @ryokotomoid