Menyusuri Keunikan Kuliner B-kyu Gurume di Jepang

ryokotomo.com – Saat menjejakkan kaki di Jepang, banyak wisatawan memburu ramen, daging sapi wagyu, dan sushi. Namun, ada satu jenis kuliner yang sering terlewatkan, yaitu B-kyu gurume. Kuliner rumahan ini sangat akrab dengan keseharian masyarakat Jepang dan dapat ditemukan di berbagai penjuru negeri.

B-kyu gurume adalah representasi sejati dari kekayaan kuliner Jepang. Masakan ini tidak hanya lezat, tetapi juga terjangkau dan sering disajikan di rumah maupun restoran. Kuliner ini membawa kehangatan dan keakraban yang mencerminkan budaya makan sehari-hari di Jepang.

Salah satu hidangan favorit dalam kategori ini adalah nasi kari. Bayangkan kari Jepang yang hangat, dibuat dari campuran daging, kentang, wortel, dan bawang bombai, disajikan dengan nasi pulen. Topping tambahan membuat hidangan ini semakin menarik. Nasi kari adalah pilihan sempurna yang mudah dibuat dan kaya nutrisi, menjadikannya favorit di meja makan keluarga Jepang.

Kemudian ada omuraisu, kombinasi omelette dan nasi yang merupakan simbol kehangatan makanan rumahan Jepang. Nasi yang dicampur dengan saus tomat dan bumbu lainnya dilapisi dengan omelette telur lezat nan lembut, disajikan dengan berbagai pilihan saus di atasnya. Hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik pagi, siang, maupun malam.

Tak kalah menarik, onigiri adalah nasi kepal berbentuk segitiga atau bulat dengan isian yang bervariasi. Camilan praktis ini bisa ditemukan di mana saja, dari minimarket hingga supermarket. Dibungkus dengan nori, onigiri menawarkan rasa dan tekstur yang memuaskan, menjadikannya bekal perjalanan sempurna.

Tonkatsu, potongan daging babi goreng dengan lapisan tepung roti yang renyah adalah hidangan yang memanjakan lidah. Sering disajikan di atas irisan kubis atau dalam mangkuk nasi dengan telur, tonkatsu memberikan perpaduan rasa yang tak terlupakan.

Dengan berbagai pilihan B-kyu gurume yang lezat dan terjangkau, pengalaman kuliner di Jepang menjadi semakin lengkap dan memuaskan. Jelajahi setiap sudut kuliner Jepang dan temukan kelezatan yang sesungguhnya.