Ryokotomo.com – We’re Smart World, nama tepercaya dalam masakan nabati, telah mengumumkan Restoran Vegetarian Terbaik Dunia tahun ini. “La Distillerie” di Luksemburg, dipimpin oleh Chef René Mathieu, memenangkan Penghargaan Restoran Sayuran Terbaik Dunia untuk tahun kedua berturut-turut.
Sumber: (1)
Ikuti kami di Facebook, Twitter dan Instagram @ryokotomoid
Tim We’re Smart World mengunjungi dan mengevaluasi ratusan restoran di seluruh dunia. Kriteria pemilihannya adalah restoran di mana setidaknya dua pertiga dari menunya adalah buah dan sayuran, serta tingkat kualitas dan kreativitas yang tinggi, dan menunjukkan kepedulian terhadap jejak ekologis dan dampak sosial.
Temukan Pemenang Penghargaan Tsu.Shi.Mi
Dari Jepang, Tsu.Shi.Mi (Tokyo), yang dipimpin oleh Chef Seiji Tsukimi, memenangkan Discovery Award.
Komentar dari Chef Seiji Tsukimi
Seiji Tsushimi , Chef, Tsu.Shi.Mi (Tokyo)
Sepuluh restoran nabati terbaik di Jepang
Berikut adalah daftar lengkap restoran nabati* yang dipilih tahun ini oleh tim We’re Smart World:
* “berbasis tanaman” sesuai dengan kriteria We’re Smart World yang disebutkan di atas