Menu

Mode Gelap

Food · 9 Jan 2022 13:13 WIB ·

4 Makanan Lokal Khas Tokyo yang Wajib Dicicipi!


					4 Makanan Lokal Khas Tokyo yang Wajib Dicicipi! Perbesar

Ryokotomo.com – Banyak sekali kuliner yang bisa kita cicipi ketika liburan ke Tokyo Jepang. Kali ini kami akan menyampaikan info yang menarik untuk kalian semua mengenai 4 makanan lokal khas Tokyo yang wajib dicicipi. Siap-siap ngiler ya!

Makanan lokal khas Tokyo: Fukugawa-Meshi

Fukagawa Meshi (深川めし) - Food in Japan

Makanan lokal pertama yang bisa kamu coba ketika sedang liburan ke Tokyo adalah Fukugawa-Meshi. Fukugawa-Meshi ini merupakan makanan berkuah seperti sup hangat dengan isian kerang, miso, daun bawang yang disajikan diatas semangkuk nasi. Pertama-tama kerang dan daun bawang direbus secara bersamaan untuk membuat kaldu dengan bumbu khas dan asin, setelah itu ditambahkan miso ke dalamnya. Sup hangat yang sudah jadi kemudian dituangkan ke atas semangkuk nasi putih. Biasanya, Fukugawa-Meshi ini dimakan menggunakan sumput, jangan takut untuk menyeruput dari mangkuknya langsung. Hidangan ini mungkin akan sulit kamu temukan di luar Tokyo!

Monjayaki

A Guide to Monjayaki: From the Recipe and Ingredients to the Top Restaurants! Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Next, makanan lokal khas Tokyo kedua yang wajib kamu cicipi adalah Monjayaki. Pernah mendengar kuliner satu ini atau mungkin baru mendengarnya sekarang?  Monjayaki merupakan salah satu hidangan berbentuk pancake yang gurih terbuat dari kubis yang dicincang halus, tepung, telur, dan juga dashi. Monjayaki biasanya diberi bahan tambahan lain seperti daging babi, udang, dan gurita yang ditambah sesuai selera. Monjayaki sebenarnya hampir mirip dengan hidangan khas Jepang lainnya yaitu Okonomiyaki, bedanya ia memiliki lebih banyak dashi dalam adoannya sehingga teksturnya seperti keju yang meleleh. Kamu tertarik untuk mencobanya?

Makanan lokal khas Tokyo: Edomae Sushi

What is edomae? ~Why master sushi chefs are proud to continue the tradition of Edomae sushi?~ | Chefs Wonderland

Makanan wajib khas Tokyo yang harus kamu cicipi adalah Edomae Sushi. Ya yang namanya ke Jepang pasti wajib banget untuk mencoba Sushinya ya! Edomae berbicara mengenai budaya kuliner dari Tokyo. Edo merupakan periode lama Tokyo yang berlangsung dari tahun 1603 hingga 1868, Edomae merupakan area yang dapat dilihat dari lantai atas. Edomae merupakan hidangan yang menggunakan makanan laut yang ditangka dari Teluk Edo yang dapat dilihat dari Kastil Edo, oleh karena itu disebut sebagai masakan Edomae.

Tempura

Tempura

Makanan lokal dari Tokyo selanjutnya yang bisa kamu cicipi adalah Tempura. Bisa dibilang ini merupakan salah satu makanan khas Tokyo yang sangat populer. Saat liburan ke Tokyo wajib untuk mencoba Tempura, karena teknik menggoreng tempura di Tokyo sangat berbeda karena sangat renyah, lezat, tidak berminyak dan tidak lembek. Kamu bisa mencoba tempura yang berisi seafood hingga sayuran seperti terong misalnya.

Untuk Informasi Unik dan Travel Jepang, selalu buka ryokotomo.com
Ikuti kami di Facebook, Twitter dan Instagram @ryokotomoid
Artikel ini telah dibaca 69 kali

badge-check

Penulis

Baca Lainnya

Eksplorasi 5 Hidangan Jepang yang Menggunakan Katsuobushi Selain Takoyaki

9 May 2024 - 12:31 WIB

katsuobushi

3 Kafe yang Menyimpan Kelezatan Anko di Kyoto, Jepang

6 May 2024 - 11:49 WIB

anko

Mengenal Lebih Dekat Wagashi Jepang, Camilan yang Menggoda Selera

1 May 2024 - 19:00 WIB

wagashi

5 Makanan Jepang Dengan Komposisi Bunga Sakura

1 May 2024 - 17:32 WIB

5 Makanan Jepang Dengan Komposisi Bunga Sakura

Inilah Produk Makanan dan Minuman dengan Tema Bunga Sakura

1 May 2024 - 17:13 WIB

Inilah Produk Makanan Dan Minuman Dengan Tema Bunga Sakura

Inilah Restoran yang Memiliki Tema Serba Bunga Sakura

1 May 2024 - 17:01 WIB

Inilah Restoran Yang Memiliki Tema Serba Bunga Sakura
Trending di Food