Ryokotomo.com – Ketika pertama kali keluar pada tahun 1976, Nissin Donbei Kitsune Udon adalah mie instan berbentuk mangkuk pertama di dunia dan telah menjadi makanan rumahan yang akrab di Jepang sejak saat itu.
Sumber: (1)
Ikuti kami di Facebook, Twitter dan Instagram @ryokotomoid
Bagi yang belum mengetahuinya, “kitsune udon” adalah sup udon dengan taburan abura-age 油 揚 げ (terkadang disingkat “o-age”) berupa tahu goreng kotak tebal yang telah dibumbui dengan kaldu manis dan gurih . Baru-baru ini, Donbei Kitsune Udon telah menikmati popularitas baru dengan serial komersial yang menampilkan aktris Riho Yoshioka sebagai gadis rubah dan aktor dan penyanyi Gen Hoshino. Nissin dengan cerdik memanfaatkan asal mula nama “kitsune udon”, sebuah kepercayaan rakyat Jepang bahwa kitsune (rubah) menyukai abura-age, dan menciptakan Dongitsune sebagai karakter maskot.
Inilah contoh salah satu iklan mereka dari tahun lalu:
https://www.youtube.com/watch?v=Yxe6XWzEUBc
Mie udon terindah yang pernah ada
Sementara mi instan sering memakan waktu beberapa menit, karena mi udon lebih kental, mi instan Donbei Kitsune Udon standar membutuhkan waktu 5 menit untuk matang dengan benar.
Namun, Nissin sekarang merilis versi premium dari Donbei Kitsune Udon mereka yang membutuhkan waktu tunggu 8 menit, dan untuk alasan yang bagus: Ini adalah mie udon Nissin paling manis yang pernah ada.
Rahasianya adalah mochigome 糯米, sejenis beras ketan yang digunakan dalam pembuatan kue beras mochi, yang telah dicampur ke dalam setiap mi.
© Nissin Foods Holdings Co., Ltd.