Ryokotomo.com – Mengkonsumsi 7,5 miliar ton hasil laut setiap tahun, Jepang adalah negara pemakan ikan terbesar di dunia. Sebagai negara kepulauan di mana hanya 20% dari tanahnya yang layak untuk digunakan dalam pertanian, cukup dapat dimengerti mengapa pilihan makanan nasional sangat terkait dengan penangkapan ikan.
Sumber: (1)
Ikuti kami di Facebook, Twitter dan Instagram @ryokotomoid
Terlepas dari semua ini, pemeliharaan industri perikanan Jepang berada di bawah ancaman karena pemanasan global menyebabkan naiknya permukaan laut dan penurunan hasil tangkapan karena polusi air laut. Selain itu, komunitas yang menua dengan cepat dari mereka yang memiliki pengetahuan di industri ini telah menyebabkan kekurangan penerus secara tiba-tiba.
Namun, itu tidak semua malapetaka dan kesuraman, dengan minat memancing sebagai kegiatan rekreasi yang tumbuh selama pandemi, serta peningkatan popularitas akuarium dan permintaan ikan hias tropis yang menaikkan harga.
Kedua ancaman ini dan kebangkitan kembali kepentingan ikan dan kegiatan terkait telah menyebabkan usulan sekolah baru Mizuno Gakuen; ‘Japan Fish College’ yang akan memungkinkan individu untuk belajar secara mendalam tentang ikan, budaya perikanan dan keberlanjutan.
Japan Fish College akan menjadi sekolah kejuruan pertama di Jepang di mana siswa dapat memperoleh studi ‘ikan’ yang komprehensif dan profesional. Kursus ini akan mencakup kelas yang mencakup memancing, budidaya, proses memasak, distribusi, lingkungan dan rekreasi pariwisata yang berkaitan dengan ikan dan industri perikanan.
Sekolah saat ini sedang menjalani persetujuan dari badan pendidikan dan dijadwalkan dibuka pada April 2023.
Sekolah tersebut akan menjadi sekolah kejuruan kelima Mizuno Gakuen selain Sekolah Kejuruan Hiko Mizuno Jewelry College Tokyo, sekolah kejuruan Hiko Mizuno Jewelry College Osaka, Tokyo Cycle Design College dan Tokyo Sushi and Washoku Japanese Cooking College.
Prefektur Kanagawa secara resmi menyetujui pendirian sekolah pada 3 Agustus 2021, dengan Mizuno Gakuen saat ini sedang melakukan persiapan yang akan mengarah pada pembukaan sekolah dalam 19 bulan.
Sesi pembukaan sekolah akan diadakan untuk mereka yang bergerak di bidang pendidikan, media dan industri perikanan pada tanggal 17 dan 28 September. Pengarahan akan dilakukan melalui zoom. Reservasi untuk briefing dapat dilakukan melalui website sekolah di sini.
Sesi pengarahan sekolah Japan Fish College
Isi: Penjelasan pendirian sekolah, pengenalan kurikulum, sambutan kepala sekolah.
Tanggal dan waktu:
17 September 2021, 11:00 – 11:30
28 September 2021, 16:30 – 17:00
Sekolah Ikan Jepang
Pembukaan: Dijadwalkan dibuka pada bulan April 2023
Lokasi pembangunan yang diusulkan: daerah Misaki, Kota Miura, Prefektur Kanagawa
Kepala Sekolah: Eiichi Matsuyama
Kursus yang diusulkan:
Departemen Biologi Kelautan (3 tahun)
Departemen Studi Biologi Kelautan (sistem 4 tahun)